“Παρασκευάζω ποτά με ό,τι προσφέρει η φύση, ο κήπος, οι γλάστρες και το ψυγείο, αλλά με αυξανόμενη τάση προς το άγριο. Εδώ θα βρείτε ιδέες για συνταγές με οδηγίες για πετυχημένα αποτελέσματα, τις αποτυχίες θα τις αποσιωπήσω. Καλή διασκέδαση στην ανακάλυψη, στη συλλογή, στην καλλιέργεια των φυτών, όπως και στις δοκιμές των φυσικών και συχνά άγριων ποτών!”
Κατερίνα Ντιναπόγια