Η τσουκνίδα πίνεται, αυτό το σιρόπι τσουκνίδας, μπορεί να είναι συστατικό για λεμονάδες, αλλά και για κοκτέιλ.

Το σιρόπι ζάχαρης ή αλλιώς ιμβερτοσάκχαρο συστήνεται σαν συστατικό για τα λικέρ. Δεν ζαχαρώνει και έχει ήπια φρουτένια γεύση.

Τα περισσότερα άνθη των καρποφόρων δέντρων είναι βρώσιμα. Το σιρόπι με άνθη και γύρη της δαμασκηνιάς εμπλουτίζει αναψυκτικά και κοκτέιλ.