Εκχυλίσματα σε νερό

Τα φρούτα δανείζουν το άρωμά και τις βιταμίνες τους, ενώ τα βότανα τα αιθέρια έλαιά τους. Η παρασκευή δεν έχει σχεδόν καθόλου κόπο, απλά επιλέγουμε λίγα φρέσκα υλικά, τα προσθέτουμε στο νερό και τα αφήνουμε λίγο χρόνο στο ψυγείο.